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永和~布列德手工麵包店當天去時有推義式咖啡買一送一的活動,但只到3/31,所以大家可別太衝動要去買咖啡ㄟ~~店就位在永安捷運站的對面,所以非常的好找 我們的美麗麵包即將出來見客了哦看看這美麗的外表,蔥又多香味十足丫~~麵包体還算細緻跟柔軟,不過這最後還是進了Richard的肚子了其實這應該要寫在酵母菌烘培坊紅豆麵包的前面,因為當天打算去艾佳買東西,結果太早到所以就四處晃晃,於是就先到這麵包店閒晃,之前就知道這是間以軟式麵包為主,不過太早去麵包店就是選項少,所以我就選了個Richard愛吃的鹹口味麵包,剛好也能與吉柏森麵包再做個比較,雖然口味不同,但還是能從麵包体、觸感做個大致比較~~這早上才剛出爐,麵包体摸起來不會很油,從袋中拿出,空氣會濔漫著濃厚的蔥味與蛋香氣,細看表面的蔥也放滿多,不會讓人覺得給的很小氣,麵包体摸起來還滿柔軟跟細緻,要照內部照撕開麵包体時,可以看到麵包体有“牽絲”的情況,不過才輕輕施力就在麵包体留下指痕,所以麵包有多柔軟大家可想而知了,只是我沒吃所以沒辦法寫口感,因為日式軟式麵包不合我意咩地址:台北縣永和市中和路511號(永安捷運站對面)布列德官網:http://www.thebread.com.tw/同場加映:中和~酵母烘培坊 板橋~吉柏森精品麵包店 珠寶盒法式烘培坊~佛卡加麵包 永和~瑪莉亞烘培館 生計鮮奶吐司 全家~超料理麵包.
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